在Ruby on Rails中創建RESTful API非常簡單。下面是一個基本的步驟：

1. 創建一個新的Rails項目：在命令行中運行rails new api_project來創建一個新的Rails項目。

2. 創建一個控制器：在命令行中運行rails generate controller Api來創建一個名為Api的控制器。

3. 在控制器中定義RESTful動作：在Api控制器中定義需要的RESTful動作，比如index, show, create, update, destroy等。

4. 設置路由：在config/routes.rb文件中設置路由，將RESTful動作映射到對應的URL上。

Rails.application.routes.draw do
  resources :api
end

5. 渲染JSON數據：在控制器的動作中使用render json: { data: @data }來渲染JSON數據。

class ApiController < ApplicationController
  def index
    @data = Data.all
    render json: { data: @data }
  end

  def show
    @data = Data.find(params[:id])
    render json: { data: @data }
  end

  def create
    @data = Data.create(data_params)
    render json: { data: @data }
  end

  def update
    @data = Data.find(params[:id])
    @data.update(data_params)
    render json: { data: @data }
  end

  def destroy
    @data = Data.find(params[:id])
    @data.destroy
    render json: { message: "Data deleted successfully" }
  end

  private

  def data_params
    params.require(:data).permit(:name, :content)
  end
end

6. 測試API：使用Postman或其他API測試工具測試API，確保API可以正常工作。

這樣就可以在Ruby on Rails中創建一個簡單的RESTful API了。可以根據實際需求對API進行擴展和優化。