在Java中，可以使用prepareCall()方法來執行存儲過程。首先，需要獲取一個連接對象 Connection，然后使用該連接對象來創建一個 CallableStatement 對象，再使用該對象的prepareCall()方法來執行存儲過程。

下面是一個簡單的示例代碼：

```java
import java.sql.*;

public class CallStoredProcedureExample {
   public static void main(String[] args) {
       Connection conn = null;
       CallableStatement stmt = null;
       
       try {
           // 獲取數據庫連接
           conn = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost:3306/mydb", "username", "password");
           
           // 創建 CallableStatement 對象
           stmt = conn.prepareCall("{call my_stored_procedure(?, ?)}");
           
           // 設置存儲過程的參數
           stmt.setString(1, "param1");
           stmt.setInt(2, 123);
           
           // 執行存儲過程
           stmt.execute();
           
           // 處理存儲過程的結果
           // ...
           
       } catch (SQLException e) {
           e.printStackTrace();
       } finally {
           // 關閉連接和語句對象
           if (stmt != null) {
               try {
                   stmt.close();
               } catch (SQLException e) {
                   e.printStackTrace();
               }
           }
           if (conn != null) {
               try {
                   conn.close();
               } catch (SQLException e) {
                   e.printStackTrace();
               }
           }
       }
   }
}
```

在上面的代碼中，首先創建了一個 Connection 對象 conn，然后使用該對象創建了一個 CallableStatement 對象 stmt，使用stmt的prepareCall()方法來執行存儲過程。prepareCall()方法的參數是一個字符串，表示要執行的存儲過程的名稱和參數。

在設置存儲過程的參數之后，可以使用stmt的execute()方法來執行存儲過程。執行完存儲過程后，可以通過stmt對象的其他方法來處理存儲過程的結果。

最后，需要在finally塊里關閉連接和語句對象，以釋放資源。