在C++中實現 SQL Server 的備份和恢復需要通過 SQL Server 提供的相關接口和命令來實現。以下是一個簡單的示例代碼：

備份數據庫：

#include <windows.h>
#include <sqlncli.h>
#include <iostream>

int main()
{
    // 初始化 COM 組件
    CoInitialize(NULL);

    // 創建 SQL Server 連接對象
    ISQLServerPtr pSQLServer(__uuidof(SQLDMO));

    // 連接到 SQL Server 實例
    pSQLServer->Connect("localhost", "sa", "password");

    // 獲取數據庫對象
    ISQLDatabasePtr pDatabase = pSQLServer->Databases->Item(L"YourDatabase");

    // 備份數據庫
    pDatabase->Backup(L"YourBackupPath", SQLDMOBackup_RestoreType::SQLDMOBackup_Database);

    // 釋放 COM 組件
    CoUninitialize();

    return 0;
}

恢復數據庫：

#include <windows.h>
#include <sqlncli.h>
#include <iostream>

int main()
{
    // 初始化 COM 組件
    CoInitialize(NULL);

    // 創建 SQL Server 連接對象
    ISQLServerPtr pSQLServer(__uuidof(SQLDMO));

    // 連接到 SQL Server 實例
    pSQLServer->Connect("localhost", "sa", "password");

    // 獲取數據庫對象
    ISQLDatabasePtr pDatabase = pSQLServer->Databases->Item(L"YourDatabase");

    // 恢復數據庫
    pDatabase->Restore(L"YourBackupPath", SQLDMORestoreType::SQLDMORestore_Database);

    // 釋放 COM 組件
    CoUninitialize();

    return 0;
}

需要注意的是，以上代碼僅供參考，實際使用時需要根據具體情況進行調整。同時，需要在編譯時添加 SQL Server 的相關庫文件和頭文件，并確保 SQL Server 實例的權限和數據庫權限設置正確。