在Java中，enum（枚舉）是一種特殊的數據類型，用來定義一組常量。下面是一個簡單的例子來演示如何定義和使用enum：

public class EnumExample {
    
    // 定義一個枚舉類型
    public enum Day {
        MONDAY, TUESDAY, WEDNESDAY, THURSDAY, FRIDAY, SATURDAY, SUNDAY
    }
    
    public static void main(String[] args) {
        
        // 使用枚舉類型
        Day today = Day.MONDAY;
        
        // 打印枚舉常量
        System.out.println("Today is " + today);
        
        // 使用switch語句處理枚舉類型
        switch(today) {
            case MONDAY:
                System.out.println("It's Monday");
                break;
            case TUESDAY:
                System.out.println("It's Tuesday");
                break;
            case WEDNESDAY:
                System.out.println("It's Wednesday");
                break;
            case THURSDAY:
                System.out.println("It's Thursday");
                break;
            case FRIDAY:
                System.out.println("It's Friday");
                break;
            case SATURDAY:
                System.out.println("It's Saturday");
                break;
            case SUNDAY:
                System.out.println("It's Sunday");
                break;
        }
    }
}

在上面的例子中，我們定義了一個名為Day的枚舉類型，其中包含了一周中的每一天。我們通過Day today = Day.MONDAY;來聲明一個枚舉變量，然后使用switch語句來根據不同的枚舉常量執行不同的操作。

枚舉類型在Java中非常常用，可以用來代替常量的定義，提高代碼的可讀性和可維護性。