要使用Go寫一個HTTP代理服務器，可以按照以下步驟進行：
1. 導入必要的包：
```go
import (
   "io"
   "log"
   "net"
   "net/http"
)
```
2. 創建一個處理函數來處理HTTP請求并轉發請求到目標服務器：
```go
func handler(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
   // 建立與目標服務器的連接
   destConn, err := net.Dial("tcp", r.Host)
   if err != nil {
       log.Println(err)
       http.Error(w, "Failed to connect to destination server.", http.StatusInternalServerError)
       return
   }
   defer destConn.Close()
   // 將請求發送到目標服務器
   err = r.Write(destConn)
   if err != nil {
       log.Println(err)
       http.Error(w, "Failed to send request to destination server.", http.StatusInternalServerError)
       return
   }
   // 將目標服務器的響應返回給客戶端
   _, err = io.Copy(w, destConn)
   if err != nil {
       log.Println(err)
       http.Error(w, "Failed to forward response from destination server.", http.StatusInternalServerError)
       return
   }
}
```
3. 創建一個HTTP服務器，并將請求轉發給處理函數：
```go
func main() {
   // 創建HTTP服務器
   proxy := http.NewServeMux()
   proxy.HandleFunc("/", handler)
   // 監聽端口
   log.Println("Proxy server is running on port 8080...")
   log.Fatal(http.ListenAndServe(":8080", proxy))
}
```
4. 運行程序，即可啟動一個HTTP代理服務器。
```shell
go run main.go
```
現在，你可以通過設置瀏覽器或其他應用程序的代理服務器為`localhost:8080`來使用這個HTTP代理服務器。它將接收到的請求轉發到目標服務器，并將目標服務器的響應返回給客戶端。