在Java中，處理大量數據時，直接將數據寫入文本文件可能會導致性能問題。為了提高性能和效率，建議使用以下方法：

1. 使用緩沖輸出流（BufferedOutputStream）：

緩沖輸出流可以減少磁盤操作的次數，從而提高寫入性能。以下是使用緩沖輸出流的示例：

import java.io.BufferedOutputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;

public class WriteLargeDataToFile {
    public static void main(String[] args) {
        List<String> data = new ArrayList<>();
        // 填充數據
        for (int i = 0; i < 10000000; i++) {
            data.add("data " + i);
        }

        try (BufferedOutputStream bos = new BufferedOutputStream(new FileOutputStream("output.txt"))) {
            for (String line : data) {
                bos.write(line.getBytes());
                bos.newLine();
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

2. 使用多線程（Multithreading）：

如果你的計算機有多個處理器核心，可以考慮使用多線程來提高寫入性能。以下是使用多線程的示例：

import java.io.BufferedOutputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
import java.util.concurrent.ExecutorService;
import java.util.concurrent.Executors;

public class WriteLargeDataToFile {
    public static void main(String[] args) {
        List<String> data = new ArrayList<>();
        // 填充數據
        for (int i = 0; i < 10000000; i++) {
            data.add("data " + i);
        }

        int numberOfThreads = Runtime.getRuntime().availableProcessors();
        ExecutorService executor = Executors.newFixedThreadPool(numberOfThreads);

        try (BufferedOutputStream bos = new BufferedOutputStream(new FileOutputStream("output.txt"))) {
            int batchSize = data.size() / numberOfThreads;
            for (int i = 0; i < numberOfThreads; i++) {
                int fromIndex = i * batchSize;
                int toIndex = i == numberOfThreads - 1 ? data.size() : (i + 1) * batchSize;
                executor.submit(() -> {
                    try {
                        for (int j = fromIndex; j < toIndex; j++) {
                            bos.write(data.get(j).getBytes());
                            bos.newLine();
                        }
                    } catch (IOException e) {
                        e.printStackTrace();
                    }
                });
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            executor.shutdown();
        }
    }
}

請注意，這兩個示例都會將數據寫入名為"output.txt"的文件。你可以根據需要修改文件名和路徑。