在Java中，可以使用Stream API中的Collectors.groupingBy方法對數據流進行分組，然后結合Collectors.summingInt、Collectors.summingLong或Collectors.summingDouble方法來對分組后的數據進行求和操作。

下面是一個示例代碼，演示如何對一個包含多個對象的數據流按照某個屬性進行分組，并對每個分組進行求和操作：

import java.util.Arrays;
import java.util.List;
import java.util.Map;
import java.util.stream.Collectors;

class Item {
    String category;
    int amount;

    public Item(String category, int amount) {
        this.category = category;
        this.amount = amount;
    }

    public String getCategory() {
        return category;
    }

    public int getAmount() {
        return amount;
    }
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        List<Item> items = Arrays.asList(
                new Item("A", 10),
                new Item("B", 20),
                new Item("A", 30),
                new Item("B", 40),
                new Item("A", 50)
        );

        // 按照 category 分組，并對每個分組的 amount 求和
        Map<String, Integer> sumByCategory = items.stream()
                .collect(Collectors.groupingBy(Item::getCategory, Collectors.summingInt(Item::getAmount)));

        System.out.println(sumByCategory);
    }
}

以上代碼將輸出一個包含不同category的總和的Map：

{A=90, B=60}